ENQUETE 2006 !


Des billets d'avion à la clef !
Un grand merci pour votre participation à l'enquête 2005 sur les objets esthétiques et utiles. L'enquête 2006 est consacrée à la cuisine japonaise, thème du prochain guide de Jipango sur le « voyage culinaire au Japon ». Nous souhaitons découvrir le type de plats et les restaurants que vous appréciez et avoir votre avis sur la cuisine japonaise.

Les résultats seront publiés sur le site de Jipango.

Un tirage au sort parmi les participants de cette enquête est prévu en octobre 2006. Il désignera les gagnants de 3 billets d'avion pour le Japon offerts par Air France*. Vous pourrez également remporter des places de restaurants, des couteaux japonais, etc.
Merci de répondre à l'enquête avant le 15 août 2006. Et bonne chance !

*1 billet d'avion parmi tous les participants de l'enquête, 1 billet parmi les membres du Club Jipango et 1 billet parmi les participants de la soirée "Tirage au sort" (prévue en octobre). Les billets auront une validité de 6 mois à partir du tirage au sort.

 

CUISINE JAPONAISE
 
M. Mme Mlle :
 
Nom :
 
Prénom :
 
Adresse :
 
Code Postal :
 
Ville :
 
Pays :
 
Téléphone :
 
E-mail :
 
Âge :
 ans
 
Profession :

 

  TYPE DE PLATS
1) Quels sont les plats que vous avez déjà goûtés et quels sont vos plats préférés ?
   
 
Déjà goûtés : Plats préférés :
sushi, sashimi sushi, sashimi
tempura tempura
yakitori yakitori
tonkatsu tonkatsu
soba, udon, ramen soba, udon, ramen
okonomiyaki okonomiyaki
shabu shabu shabu shabu
nabe nabe
kaiseki kaiseki
shojin ryori shojin ryori
Autres : Autres :
 

 

  RESTAURANTS
2) Combien de fois par mois allez-vous au restaurant japonais ?
  Jamais
  1 fois
  3 fois
  5 fois
  10 fois et plus

 

3)  Quels sont vos restaurants préférés et pourquoi ?
      Pourquoi ?  
 
1er Restaurant :
  
         
 
2ème Restaurant :
  
         
 
3ème Restaurant :
  

 

4) Quel est votre budget ?
   
 
Déjeuner : Dîner :
moins de 10 euros moins de 10 euros
10 – 15 euros 10 – 15 euros
15 – 25 euros 15 – 25 euros
25 – 35 euros 25 – 35 euros
35 – 45 euros 35 – 45 euros
Plus de 45 euros Plus de 45 euros
 

 

5) Comment choisissez-vous les restaurants ?
  recommandation d'un ami
  presse / guide de cuisine
  variété et qualité des plats
  expérience du chef
  proximité
  hasard
  prix
  Autres :

 

6) Quel est votre avis sur les restaurants japonais en France ?
 

 

  CUISINE
7) Cuisinez-vous japonais ? Oui Non  
   
  Si oui, quels types de plats :
 
   
  Quels sont les ingrédients que vous utilisez :
  sauce de soja
  miso
  saké
  mirin
  vinaigre
  Autres :
   

 

8) Apprenez-vous la cuisine japonaise ? Oui Non  
   
  Si oui, comment ?
  vous-même
  livre
  cours
  famille, amis
  Autres :

 

  AU JAPON
9) Avez-vous déjà séjourné au Japon Oui Non  
   

 

10) Quels types de plats avez-vous particulièrement appréciés au Japon ?
 

 

11) Citez quelques bonnes adresses culinaires au Japon :
 

 

Merci de votre participation et bonne chance !

Ces informations n’ont aucune finalité commerciale, elles sont utilisées à titre informatif uniquement dans le cadre de l’Association Jipango.